お知らせ
2019-07-04 18:51:00
8月のお料理教室のお知らせ
8月 2日、7日、9日、16日、21日、23日
19時から22時くらいまで
内容 前菜 トウモロコシの冷製スープ、若鶏のコンソメジュレ
主菜 自家製スモークサーモン
6名様までの少人数制 デザート、食後のお飲み物付き
参加料 ￥5500（税込）
塩のみから始まる調理技術をご覧ください。
＊ご都合がよろしい日にちをご確認の上ご参加ください。予約制となり定員になり次第締め切らせていただきます。
皆様のご参加をお待ちしています。
2019-05-28 13:13:00
6月22日、29日は18時からブイヤベースフェアとなります。
ご希望がよろしい時間帯や日にちをお選び当店までご連絡ください。
アミューズ、前菜2品、ブイヤベース、デザート コーヒー又は紅茶
￥8900（税込サ別）
室戸岬直送の魚介類を中心に食材の質を生かすため調理仕立てにこだわる、各食材をサーヴィススタッフがマメに小出しするスタイル、スープはご希望に応じて
次々と提供されます。当店のみのブイヤベーススタイル、是非ともご堪能ください！
予約制となっております。皆様のご連絡をお待ちしています。
2019-05-10 19:12:00
津軽の海から活き締め海峡サーモンが入荷されました！
7月中旬までとなります。今の時期に是非ともご賞味くださいませ。
海峡サーモンのコース （￥6500）消費税込みサーヴィス料別
前菜1 海峡サーモンのムース
前菜2 海峡サーモンのマリネ
メイン 海峡サーモンのスモーク（テーブルサーヴィス）
デザート、コーヒー又は紅茶
＊予約制となります。2名様からとなります。