前菜1 室戸岬直送ビンヨコのマリネ、ライム、オリーブ、ドライトマト添え
前菜2 室戸岬直送ヒイカ、フランス産ムール貝、チェリートマト、トマトのコンソメジュレ
お魚 津軽海峡直送活き締め海峡サーモンの自家製スモークとセロリラブのミルフィーユ仕立て
お肉 ブルターニュ産仔鴨のロースト マンゴーのソース サマートリュフ添え
デザート コーヒー又は紅茶
¥10800 (サーヴィス別、消費税込)
*仕入れ状況により食材が変わる場合がございます。ご了承くださいませ。
*ご来店の3日前までにご予約下さいませ。